Các món tráng miệng từ hạt và ngũ cốc luôn mang hương vị dịu nhẹ và dễ thưởng thức. Hạt óc chó, hạt dẻ, yến mạch hay gạo nếp đều
Danh mục: Hạt dùng trong món mặn
Các loại hạt như hạt điều, hạt hướng dương và hạt mè có thể dùng trong món xào, món hấp hoặc trộn salad. Chúng tạo độ giòn nhẹ và hương bùi tự nhiên. Việc thêm một ít hạt giúp món ăn có chiều sâu hơn về kết cấu.